ARDOISE DU MOMENT
APERITIF à partager
Grande planche
Pour 4 personnes et plus ... charcuterie et fromage
Charivari chips
Cheddar fondu et ses chips maison
PLAT
Planche Charivari
Charcuterie, fromage, potjevleesch, frites
Andouillette d'Arras
de chez Hugues Becquart, accompagnement salade et frites
Carbonade flamande
Emincé de poulet au Maroilles
Potjevleesch
Terrine de 4 viandes froides (poulet, porc, lapin, veau) prises en gelée, accompagnement frites et salade
Tartare de boeuf
Préparé ou non, accompagnement frites et salade
Pavé de rumsteak
Welsh saumon
Welsh savoyard
Jambon Serrano, lardons, oignons, pommes de terre et cheddar fondu
Burger savoyard
Steak hâché, lardons, oignon, tomate, salade, raclette fondue, sauce Reblochon
Burger végétarien
Galette de légumes, oignon, tomate, salade, cheddar fondu, sauce barbecue
Chicken burger
Volaille, salade, tomate, bacon, oignon, cheddar fondu, sauce barbecue
Salade Savoyarde
Salade, pomme de terre, oignons, lardons, fromage à raclette.
MENU ENFANT (-10 ans)
Mini raclette OU Nuggets frites OU Burger frites + 1 boule de glace en dessert
SPECIALITES
Boîte du Jura
200 gr de fromage du Jura dans sa boîte, fondu au vin blanc et parfumé à l'ail. Accompagnée de charcuterie, de pommes de terre et de salade verte.
Tartiflette
Pommes de terre, lardons, oignon, crème, Reblochon. Accompagnée de charcuterie et de salade verte.
Marolette
Pommes de terre, lardons, oignon, crème, Maroilles. Accompagnée de charcuterie et de salade verte.
Croziflette
Crozets, lardons, oignon, crème, Reblochon. Accompagnée de charcuterie et de salade verte.
Tartichèvre
Pommes de terre, lardons, oignon, crème, Chèvre. Accompagnée de charcuterie et de salade verte.
Tartimer
Pommes de terre, saumon fumé, oignon, crème, Comté. Accompagnée de salade verte.
Croûte Nordique
Tranche de pain, crème, saumon fumé, tomate, Comté. Accompagnée de salade verte.
Croûte savoyarde
Tranche de pain, lardons, jambon blanc, crème, oignon, Raclette. Accompagnée de salade verte.
Croûte 3 Vallées
Tranche de pain, jambon blanc, crème, Comté, Reblochon, Chèvre. Accompagnée de salade verte.
Croute 5 vallées
Tranche de pain, jambon blanc, Chèvre, Comté, Raclette, Reblochon, Camembert. Accompagnée de salade verte.
Boîte normande
Camembert pané flambé au Calvados Accompagnée de charcuterie et de pommes de terre.
Reblochonou
1/2 Reblochon fondu au vin blanc, herbes de Provence, ail. Accompagné de charcuterie et de pommes de terre.
SPECIALITES A PARTAGER
Minimum 2 personnes. Les prix s'entendent par personne, possibilité de commander individuellement avec un supplément de 3€
Raclette du moment
Accompagnée de pommes de terre et de charcuterie
Reblochonade
1/2 Reblochon à faire fondre soi-même Accompagnée de charcuterie et de pommes de terre.
Fondue savoyarde
3 fromages fondus au vin blanc. Accompagnée d'une petite assiette de charcuterie.
Fondue Cèpes et Bolets
3 fromages fondus au vin blanc, Cèpes et Bolets Accompagnée d'une petite assiette de charcuterie.
SUPPLEMENTS
Charcuterie
Viande pour potence
Raclette
1/2 Reblochon
Frites
Gratin Savoyard
Pommes de terre
Salade
DESSERTS
Faisselle
Crème brûlée
au spéculoos
Pain perdu aux poires
Tiramisu du moment
Salade de fruits frais
Prix par personne
Fondue au chocolat
Prix par personne
Café ou thé gourmand
Irish gourmand
Duo digestif glacé
2 boules de glace alcoolisées et 2 x 2cl d'alcool au choix.
Coupe alcoolisée
2 boules de glace et 2cl d'alcool au choix.
ARDOISE DES BOISSONS
LES APERITIFS
Américano Maison
10cl
Kir
10cl
Kir Savoyard
10cl
Kir Royal
12cl
LES WHISKIES
LES COKTAILS SANS ALCOOL
20cl
VIRGIN MOJITO
Cocktail désaltérant et rafraîchissant, mélange de saveurs entre le citron vert et la menthe fraîche.
COCOLADA
Royal mambo au palais quand le régalant coco swingue avec les sémillantes vanille, crème et ananas.
PASSION TROPIC
Rêve tout chou, tout rose, tout doux, tout chose pour un abandon fruité de fraise, pêche, ananas et crème.
LES COKTAILS ALCOOLISES
20cl
APEROL SPRITZ
Riccadonna, soda, oranges douces et amères, nombreuses plantes (dont la rhubarbe), racines.
MOJITO
Cuba fait sa révolution fraîcheur avec ses companeros menthe, citron vert et sucre de canne guidés par el commandante Rhum.
PINA COLADA
Volcan de senteurs aux délicieuses coulées de coco, ananas et crème sur un versant de rhum.
SWIMMING POOL
Nage hors des lignes d'eau dans un tourbillon de rhum, vodka, crème de coco, curaçao bleu et ananas.
SEX ON THE BEACH
Coup de chaleur sur une séduisante conclusion aux touches sensibles de vodka, papaye, melon, maracuja et ananas.
ZOMBIE
Magie troublante aux savoureux frissons de rhum, abricot, grenadine, ananas et citron vert... Même pas peur !
CUBA LIBRE
Voyagez en Espagne sous les ordres Del comandante Rhum encore une fois, accompagné cette fois-ci de citron vert et du géant Coca-Cola.
LES BIERES
LES SAVOYARDES
33cl
LES PRESSIONS
Picon bière
Monaco
Panaché
Bière du Moment
LES BOUTEILLES
LES SOFTS
Diabolo
Fraise, Grenadine, Pêche, Menthe, Citron, Violette
LES RHUMS
Le "TRIO" Dégustation (3 Rhums différents)
LES DIGESTIFS
TRIO "Digestifs des Savoyards"
Liqueurs
Violette, Chocolat, Pain d'épices, etc.
LES BOISSONS CHAUDES
Café crème ou Décaféiné
Grand café, Grand crème, Grand décaféiné
Infusion, Thé
Les 2 Marmottes
Capuccino
Chocolat Chaud
La Grolle : le pot de l'amitié
Pour 2 personnes minimum
Vin Chaud
French Coffee (Cognac)
Normand Coffee (Calvados)
Savoyard Coffee (Génépi)
Jamaïcain Coffee (Rhum)
Baileys Coffee (Baileys)
LA CARTE DES VINS S'IL VOUS PLAÎT !
VINS BLANCS
SAVOIE
Apremont
Cuvée réservée Jean Perrier, AOP Savoie blanc
Chignin Bergeron
Cuvée gastronomique, Jean Perrier AOP Vin de savoie
Rousette
Château Monterminod, AOP Roussette de Savoie.
Bordeaux
Pays d'Oc
Sud-Ouest
Rhône
Condrieu Série limitée
App. Condrieu contrôlée
Edesheim
VINS ROUGES
savoie
Gamay
Cuvée réservée Jean Perrier AOP Savoie rouge.
Loire
Rhône
bourgogne
Languedoc
Bordeaux
Saint-Julien
Aspirant de Beychevelle
